torsdag 21 augusti 2014

Recept på nyttiga chokladbollar


Papperformar är inte nödvändigt men piffigt :)


Dessa vita med stjärnor modell mittemellan knäck och muffins finns snart i min butik. Imorgon skulle jag tro :)


Ekologiska mandlar är något jag äter i princip dagligen. Skillnaden mellan ekologiska och vanliga är stor. Till utseende. Smak. Och vad de innehåller. Vissa matvaror köper jag utan undantag ekologiska. Inte allt. Men det vi kan och det som passar vårt liv.


Just nu är jag inne i en kesoperiod. Jag är ju en sann periodare som snöar in mig på olika smaker och då kör jag verkligen all in tills jag ledsnar helt. Just nu äter jag gärna keso med mandlar, torkade fikon och rostade eller naturella pumpafrön som är supernyttiga. De innehåller viktiga vitaminer och bra fetter. Precis som mandlar gör. 


kokos + choklad = sant


Jag gjorde verkligen en pyttesats men eftersom det var ett provbak så tog jag lite av varje ingrediens...




R E C E P T

J U L I A S   C H O K L A D B O L L A R

(observera att detta receptet endast ger 6 stycken chokladbollar storlek mellan)


INGREDIENSER:

6 stycken torkade ekologiska kärnfria dadlar

1 tesked ekologisk kokosolja

1 knivsudd ekologisk vaniljpulver

1 matsked krossade ekologiska linfrön

10 stycken ekologiska mandlar

1 matsked ekologisk kakao

kokosflingor



GÖR SÅHÄR:

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en smet. En smet som går att rulla till bollar. Tillsätt några droppar vatten om så behövs.

Rulla till bollar som sedan rullas i kokos.

Förvara svalt tills det är dags att mumsa :)!



Men hej igen :)!

Jippie nattningen gick finemang och barnen sussar fint i sina sängar. Ja rosenknoppen sussar här bredvid mig som alltid förstås :)

Jo. Det här med nyttiga chokladbollar. Efter sommarlovets slappa sköna härliga dagar så kände jag mig... hmm aningens fluffig i kroppen. Kan ha varit en känsla…men den känslan vill jag absolut inte ha. Jag vill känna mig pigg och fräsch. Men ändå äta lite gottigt även till vardags. För livet är ju mestadels vardag ändå inte sant? 

Om helgerna mumsar jag mer än gärna så att säga. Men till vardags vill jag hålla kosten hälsosam.

Så i måndags när vardagen tog vid så googlade jag runt lite och letade efter just nyttiga choklabollerecept men fann inget som tilltalade mig. Mer än att de flesta innehöll en eller ett par ingredienser som tilltalade mig.

Så jag tog helt enkelt fram de ingredienser som jag tycker om och vill äta av och provade. Och det gick på första försöket. Jag är impad av mig själv faktiskt *hihi*

Samtliga familjemedlemmar tyckte att de var superdupergoda och till och med godare än vanliga chokladbollar och då ska ni veta att D E T är ingen lätt match att få till. Ett godkännande av hela familjen alltså. Och då hade jag redan berättat hur nyttiga de är ( inte direkt ett jättesmart drag av mig ).

Hoppas ni tycker om lika mycket som vi :) !

Imorgon blir det en omgång till och då ska jag dubbla satsen. Och kanske lägga till lite fler mandlar. Och kanske en liten näve pumpafrön… Typiskt mig att aldrig hålla mig till ett recept. Inte ens ett jag skapat själv...

Kram från chokladbollsdrottningen ;)

Julia



Kapplycka, båthämt och en fantastiskt fin dag!

Ja åh vilken dag!

Carlos åkte iväg tiiiidigt imorse för att hämta vår sprillans nya båt. Så nu är han påväg hem igen och det ska bli himla fint att få sjösätta pärlan till våren.Vi bytte kabin mot en öppen variant med en mysig ruff istället.

Carlos trodde att han skulle hämta båten i ett kick. Det blev inte i ett kick ( det skulle tydligen ta max ett par timmar att ta sig till staden där båten fanns).

Båten är köpt i Växjö.

Vi bor i Ösmo.

Det tar en ungefär 5-6 timmar att åka till Växjö från oss.

Geografifadäsen får faktiskt C stå för helt *haha*

Nåväl.

Jag har packat upp nytt och fotat och fixat.
Och njutit av allt. Och solen sken precis lagom mycket så att bilderna jag tog blev skarpa och fina så gott som iallafall. Min kamera har nog gjort sitt…så det får nog bli en framtida investering tror jag.

Och veckohandlat har vi gjort. Och torsdagsstädat.

Och det allra bästa. Hittat mina drömmars vinterkappa. OM ni visste hur länge jag letat. Nu hoppas jag att den är lika fin som på bild. Återkommer gällande det. För visst är det svårt att hitta den alldeles perfekta vinterkappan? Eller är det bara jag som är krånglig tro…

Den är ivägskickad iallafall från butiken och har jag tur kommer den redan imorgon *hoppas hoppas jag är ju förväntansfull som ett litet barn här nu*.

Utifall att barnen somnar vackert och stillsamt innan jag själv gör det så ska ni får mitt superduper recept på chokladbollar som utlovat. Annars får ni härda ut ;)

puss

Julia

Ps, ett litet glammigt tips får det bli idag. Jag älskar guld och paljetter. Lite lagom sådär så att säga. 

Armbandet fann jag efter ett hett tips av en väninna på HM.

Och t-shirt i mörkgrått av 100% skön lin med svalor av paljetter är inhandlad på Lindex.





onsdag 20 augusti 2014

Bakom scenerna!


Idag har jag bakat. Och komponerat ihop ett eget recept på chokladbollar minsann. Ett nyttigt sådant. Skriver ned den här snart.


Under tiden jag fotade av lite nytt till butiken så smet rosenknoppen under bordet och upp på kökssoffan för att peta lite på min dator. Superförbjudet och därmed också superroligt ;)


Arbetsplats i en enda röra just nu…

Hej hopp fina!

Här är det minst sagt intensiva dagar just nu. En efter en kommer de stora lastbilarna körandes på grusvägen utanför vårt hus och lämnar av kartong efter kartong med nytt till butiken.

Jag älskar älskar älskar mitt jobb!

Det här är de jag tycker om allra bäst. Att få arrangera vackra stilleben och "staaaaijjla" och pyssla ;)

Så de är ungefär det jag gjort idag, haft kundbesök och lite annat...

Det här med vardag tar på krafterna. Pjuh. Är ni också lite trötta denna veckan?

Ska tända mig en brasa och sätta fart med kvällssysslorna innan jag blir alldeles för trött här nu…nästan lite farligt att sätta sig ned innan man går och lägger sig för kvällen.

kramis

Julia



tisdag 19 augusti 2014

Världens skönaste skor!






Skönaste skorna någonsin! Nike Free run. Jag har ingen koll på om det är bra springskor men till vardags är de alldeles fantastiskt sköna för mig som är mycket på språng. Hämta, lämna, ta emot leveranser, packa paket, ta en liten promenix med Belle och så…

Jag har ett litet gäng, svarta, vitsarna, gröna, illrosa….

Det får bli dagens lilla tips. Nu är det ju verkligen hög tid att se över garderober och hemmet. Jag är både sugen på att rensa och införskaffa nytt.

Hej på er!

Hoppas tisdagen varit fin.

Vi har sålt vår båt idag och jisses så smidigt det gick. Vi tänkte att det skulle vara svårt nu under sensommaren och att det allmänt är tuffa båtsäljartider men det gick vägen på ett par dagar totalt. 

Sköööönt!

Ny båt har vi också hunnit med att boka så den ska hämtas upp till helgen. Den är riktigt riktigt fin :)!

Annars. Ja jag har tagit emot leveranser till butiken som jag alldeles straxt ska packa upp så att jag kan fota imorgon. Och så ska tvätten in som hänger där ute på tork. 

Lika bra att jag tar itu med sysslorna så att jag kan komma i säng skapligt i tid. För det är ett av mina höstlöften. Jag ska försöka fånga lite mer sömn än jag gjort de senaste året.

kramis

Julia



måndag 18 augusti 2014

Mina älskade skolbarn!



Stora killen som började i trean idag och är överlycklig för att de äntligen blir träslöjd!

Och så lilla Elle…åh ja hon är plutt i mina ögon ändå…som idag börjat i ettan och var så glad åt sin snälla fröken. Bra start med andra ord!


Heeeej sötaste!

Tittar in en snabbis och önskar er en riktigt skön måndagskväll :)

Här blev det vardag och jag tycker om den.

Jag och Belle har hunnit med både mys och jobb. Precis som planerat.

Faktiskt så kan man kombinera barn hemma med arbete men det gäller såklart att vara oerhört välstrukturerad vilket ju jag då är gällande vissa saker iallafall *haha*.

Belle undrade såklart varför Noell och Elle inte följde med hem från uppropet men hon vänjer sig nog snabbt. De är ju inte borta allt för länge utan kommer hem lagom efter vårt lunchsstök.

Tänk. Två skolbarn har jag. Det är h e l t otroligt faktiskt. 

Nu ska välstrukturerade jag ;) steka kantareller till dagens förrätt som består av klassisk kantarelltoast och till huvudrätt blir det hamburgare. Hemlagade sådana är ju så himmelens gott tycker jag.

Finaste måndagskvällen!

Här blir det "gå igenom alla papper" kväll och skriva upp viktiga datum så att de inte glöms bort.

puss

Julia

söndag 17 augusti 2014

s k o l s t a r t


Elles skolväska packad och redo. 

Hon börjar ettan. Förväntasfull och lycklig. Jag fylld av känslor från topp till tå.



Noell. Ja han börjar i trean. Liten i mitt hjärta men ja han börjar visst bli stor…
Världens snällaste och finaste :)!


Idag gjorde jag höst i farstun trots att det råder sensommar ännu. Det tar sådan tid att göra höst i hela huset, trädgården och alla uthusen så det är bara att sätta igång nu. Och rätt vad det är så kommer hösten och då finns de ingen tid att leta reda på fem par gummistövlar, regnstöll och så och så och så vidare… ;)


Iad invigde vi höstens nya stövlar i svampskogen och visst fann vi svamp, vilken lycka!


Jag plockade in lite blommor från trädgården. 


Känns lite ärligt att fylla e kalender efter att de varit nästintill blank under ett par månader.


Noells rygga redo!


Nya skolstartstillbehör till skolbarnen. Superbra pennfodral med allt man kan tänkas behöva för en billig peng på Akademibokhandeln- Tusch, sudd, vässare, blyerts, färgpennor osv.



Och hej hälsoliv! Idag fyllde jag skafferi, frys och kyl med en himla massa nyttigheter och gottigheter.

Hej sötisar!

Skolstart imorgon!

Jag hade gott kunnat tänka mig sommarlov en liiiiiten stund till men ok. Barnen går ganska korta dagar och jag lär ha fullt upp så det blir nog bra.

Vi har dukat för frukost imorgon, lagt fram kläder och packat väskorna.

Så ja nu är vi redo. För skolstart.

Hoppas söndagen varit bra fina ni! Är så glad för allt fint ni skriver här.

kram

Julia



lördag 16 augusti 2014

Favvoklänningen just nu, svalor, paljetter och världens finaste paraply!























Hej sötaste!

Hur har lördagen varit?

Vi har varit iväg till Sickla för lite biomys. Det var Belles första Biobesök och det gick ju skapligt fint faktiskt. Hon mumsade på av alla godsaker och tyckte det var mysigt i ungefär en timma sedan ledsnade hon och ville gå till bilen. Sagt och gjort, Carlos gick ut med henne och kort därefter kom jag och barnen också då filmen inte var så mycket längre än så ( Pettson & Findus ) ( som för övrigt var helt ok men inte mycket mer än så, den största behållningen var just gulliga Findus. Det andra hade jag klarat mig utan ;) )

Precis innan vi skulle gå upp till salongen så kom en tjej fram med världens finaste lilla mage. Så himla fint och gulligt och snällt. Hon berättade att hon följer min blogg och tycker om den väldigt mycket och jag blev verkligen S Å glad. Så tack finaste du och all lycka till dig nu! Det betydde mycket för mig att du kom fram!

Jag blir så himla paff varje gång det händer. Men enormt glad och tacksam. Jag tycker att det är modigt, generöst och oerhört omtänksamt att berömma en människa man inte träffat eller känner sedan innan.
Men så är ju vi kvinnor väldigt omtänksamma för det mesta inte sant :) ?

Efter turen till Sickla gick vi en snabb tur inom skogen men nja det blev en futtig svamplycka för vår del. En ynka liten korg med kantareller blev det. Så morgon gör vi ett nytt försök.

Och ovan. Bilder på min absoluta favvoklänning just nu som jag köpte på HM igår. Jag tänker mig den med stickade strumpisar i skön mjuk ull i blått eller grått kanske…? Eller som ju alldeles barnbent.

Och t-shirten i svalaste skönaste lin med paljettsvalor från Lindex. Lite instoppad i ett par slappa jeansshorts. Den finns öven i mörkgrått.

Och så paraplyet som vi var absolut tvungna att inviga när dropparna kom ;)

Vi fick med den när vi var till Outleten i Gustavsberg och shoppade porslin.

Mon amie minsann som paraply! 

Världens finaste paraply om ni frågar mig.

Nu efterlängtat lördagsgodis!

puss

Julia